e chef avec son menu saura vous surprendre, au grés des saisons, en vous guidant au cours d'une véritable balade gourmande, le tout dans un cadre typiquement alsacien.


Au programme de cette balade gourmande vous pourrez déguster tout au long de l'année : la tourte briochée au foie gras, les kaseknepfle, le boeuf gros sel, le foie gras de canard...

Une cuisine alsacienne traditionnelle


         est dans l'un de ces quartiers strasbourgeois à l'âme villageoise, à tout juste deux pas de la Petite France, que Sophie et Thierry vous accueillent dans leur winstub chaleureuse.


Chaleur, convivialité et cuisine alsacienne foie gras de canard...

Les délices du pinson

L'un des autres secrets du chef : les desserts.
Impossible d'être déçu par les spécialités maison.
La seule difficulté finalement : lequel choisir?

Fink'Stuebel - 26 rue Finkwiller - 67000 STRASBOURG - Tel : 03 88 25 07 57

email : finkstuebel@orange.fr

 

        ew-York Times :

« Le finkstuebel, une grand mère de substitution »

Si vous n’avez pas la chance d’avoir une grand-mère alsacienne afin de vous cuisiner des plats traditionnels, n’hésitez pas à découvrir notre région à travers sa culture gastronomique dans un cadre convivial et chaleureux.

Article et vidéo dans le New-York Times

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