L’Alsace chez vous


Käsknepfle à la crème et lardons grillés, salade verte 16€

Käsknneppfle.in Rahmsauce mit Speck- Cheese dumpling with cream and bacon

Fromage blanc et ses herbes, pommes de terre sautées

Jambon cru salé & fumé par nos soins 16€

Kräuterquark mit Bratkartoffeln.Sour cream with herbs and roasted potatoes

Poulet fermier au Riesling, petits oignons et champignons de Paris 21€

Geflügel in Rieslingsauce mit Spätzle- Chicken in Riesling sauce with spätzle

Jambonneau rôti au four, salade de pommes de terre 18€

Schweinshachxe gebraten Kartoffelsalat -Roasted knuckle of pork, potatoes salad

Boeuf “gros sel” et ses crudités, crème de raifort 18€

Rindfleisch mit Salaten und Meerettich-  Boiled beef, salad and horseradish

Tourte briochée” maison” au foie gras de canard, salade verte 23€

Warme Fleishpastete mit Enteleber -Warm Meat pate with duck liver in pastry

La choucroute garnie  Fink Stuebel 22,80€

Sauerkraut garniert-Sauerkraut with meat and sausages

Fink'Stuebel - 26 rue Finkwiller - 67000 STRASBOURG - Tel : 03 88 25 07 57

email : finkstuebel@orange.fr

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Les vins d'autres terroirs - Les vins au pichet - Le traiteur - St Sylvestre

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